Madame Chou Chou
2518 Main Street
Santa Monica, CA 90066
www.madamechouchou.com
DineLA第三發
也是最後一發
這家餐廳屬於French Bistro
價位在$$
晚餐$34.00 per person
門口
低調到不仔細找還會看過頭
整個黑色讓我一度還以為走錯餐廳咧
內部
讓我覺得很不像餐廳的裝潢
利用黑色tone調
整間餐廳又暗暗的
牆
小門倒是讓我覺得很可愛
Patio
我們坐在餐廳最裡面的patio
沒想到天外有天呀
老實說佈置的另種風格
Quincy $13.00
我家老爺叫了一杯Quincy
白酒typical的酸味
但喝完香氣還會回甘喔
Lentils Moroccan Salad: du puy lentils, orange, almonds, crispy duck prosciutto
肉嚼起來像金華火腿一樣有韌性
下面撲滿著嚼起來像豆豆的東西
聼服務生說是法國豆豆
吃起來就像墨西哥Burrito的味道
老實說我們兩個都不太喜歡
麵包
我還以為是餐前包
但卻沒有奶油
原來。。。。。。。
Bone Marrow served w/ baguette and mushroom duxelle
原來是要配上這個bone marrow
這家最有名的就是這個bone marrow
很多人愛死了但很多人也覺得噁心
質地就像豬油一樣油滋滋
千萬不可單吃非常油膩
一定要配上面灑的garlic
如配上上圖的麵包
口感就像香蒜麵包配bone marrow
香蒜味蓋過油膩的口感
我非常愛吃
Mushroom duxelle也很好吃
脆脆的Baguette配上好嚼的香菇
Braised Beef Cheek: Lentils du puy, nappa cabbage, bordelaise cuisson
說穿了又是牛腩
整個肉質比起上次吃過的牛腩較軟嫩
這次的肉帶點筋
吃起來比較不會膩
又是難吃的豆豆
Cabbage也普普
不愛
Scottish Salmon sweet potato puree, curried carrots, goatcheese nage
這家的鮭魚也不錯
上面烤的crispy卻不太焦
但餐餐都有Salmon
我已經吃不出口感了
胡蘿蔔泥不愛
為啥不是南瓜泥咧
這樣不更好吃
Dessert
我想吃的Brulee居然沒了
所以點了這個巧克力
裡面包了很多nuts和Caramel
吃起來甜死了又硬梆梆的
沒吃幾口就吃不下了
"Deenie Booh": Almond Cake, Pistachio Mousseline, Raspberry + Expresso $2.25
我家老爺點的
比起我的甜點算好的
但吃起來有點濕濕塌塌的
像是擺很久的甜品
我門兩人不太喜歡這家餐廳的食物
不過有嘗過就算了
算是一個經驗
2518 Main Street
Santa Monica, CA 90066
www.madamechouchou.com
DineLA第三發
也是最後一發
這家餐廳屬於French Bistro
價位在$$
晚餐$34.00 per person
門口
低調到不仔細找還會看過頭
整個黑色讓我一度還以為走錯餐廳咧
內部
讓我覺得很不像餐廳的裝潢
利用黑色tone調
整間餐廳又暗暗的
牆
小門倒是讓我覺得很可愛
Patio
我們坐在餐廳最裡面的patio
沒想到天外有天呀
老實說佈置的另種風格
Quincy $13.00
我家老爺叫了一杯Quincy
白酒typical的酸味
但喝完香氣還會回甘喔
Lentils Moroccan Salad: du puy lentils, orange, almonds, crispy duck prosciutto
肉嚼起來像金華火腿一樣有韌性
下面撲滿著嚼起來像豆豆的東西
聼服務生說是法國豆豆
吃起來就像墨西哥Burrito的味道
老實說我們兩個都不太喜歡
麵包
我還以為是餐前包
但卻沒有奶油
原來。。。。。。。
Bone Marrow served w/ baguette and mushroom duxelle
原來是要配上這個bone marrow
這家最有名的就是這個bone marrow
很多人愛死了但很多人也覺得噁心
質地就像豬油一樣油滋滋
千萬不可單吃非常油膩
一定要配上面灑的garlic
如配上上圖的麵包
口感就像香蒜麵包配bone marrow
香蒜味蓋過油膩的口感
我非常愛吃
Mushroom duxelle也很好吃
脆脆的Baguette配上好嚼的香菇
Braised Beef Cheek: Lentils du puy, nappa cabbage, bordelaise cuisson
說穿了又是牛腩
整個肉質比起上次吃過的牛腩較軟嫩
這次的肉帶點筋
吃起來比較不會膩
又是難吃的豆豆
Cabbage也普普
不愛
Scottish Salmon sweet potato puree, curried carrots, goatcheese nage
這家的鮭魚也不錯
上面烤的crispy卻不太焦
但餐餐都有Salmon
我已經吃不出口感了
胡蘿蔔泥不愛
為啥不是南瓜泥咧
這樣不更好吃
Dessert
我想吃的Brulee居然沒了
所以點了這個巧克力
裡面包了很多nuts和Caramel
吃起來甜死了又硬梆梆的
沒吃幾口就吃不下了
"Deenie Booh": Almond Cake, Pistachio Mousseline, Raspberry + Expresso $2.25
我家老爺點的
比起我的甜點算好的
但吃起來有點濕濕塌塌的
像是擺很久的甜品
我門兩人不太喜歡這家餐廳的食物
不過有嘗過就算了
算是一個經驗
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