Cafe La Boheme
8400 Santa Monica Blvd
West Hollywood, CA 90069
(323) 848-2360
DineLA第二站
老樣子
三個course 每人$35
餐廳外觀
好像英式古堡喔
室內裝潢
Source: http://travelsmart8.blogspot.com/2010/10/west-hollywood-american-cuisine-cafe-la.html
非常有情調的一個餐廳
利用很多水晶燈打造出華麗的歌劇院
今晚有很多高中生打扮得妖嬌美麗來用餐咧
桌檯擺設
簡單的擺設
利用蠟燭點亮桌面
漂亮有情調
但也卻是最難照食物的困境
餐前麵包
鬆軟但非常非常鹹
一定要搭配附贈的sauce
吃不出來啥東西
綿綿的口感像mashed potato
還有olive oil
我還滿喜歡的
老爺的前菜：Chicken Liver pate, Rosemary garlic crostini, Onion marmalade
很驚訝在外國人的餐廳
居然吃得到內臟的餐點
當然要試試呀
雞肝醬厚厚一層塗在crostini上
味道滿腥的
和鵝肝醬味道差不多
愛吃鵝肝醬的饕客一定會喜歡
但我覺得兩條麵包有點多
配菜很好吃
尤其配上酸酸的沙拉可去腥味
我的前菜：White Corn bisque, Bacon bites, Chives
喝過最好喝的玉米濃湯
介於濃湯和清湯的質地
玉米甜味拉到最高
每一口都是濃濃的玉米味
配上培根的鹹香
黃黃的應該是奶油
但卻不會因此油膩
普通的玉米濃湯
怎麼可以這麼好喝？！
Vouvray, Chenin Blanc, Marc Bredif, France 2010 (6oz) $12.00
今天老爺主菜叫海鮮
所以配個白酒
很好喝耶
帶點甜甜的口感
卻不到dessert wine這麼甜
吞下去無紅酒的苦澀
我好愛這瓶白酒喔
老爺的主菜：Thyme roasted Sea bass, Cabbage, Corn, Potato puree, Herbed pesto
表皮烤得焦脆
肉質比較緊實
烤得很軟嫩
配菜不外乎是蘆筍
要不然就是紅蘿蔔加瓜瓜
這次終於來點新花樣
新花樣果然好吃
我的主菜：Grilled Berkshire Port Chop, Roasted Brussel Sprouts, Lardons, Polenta cake, Apple cidar jus
我吃過最好吃的豬排
口感當然不比牛肉軟
但因豬肉必須烤到全熟
但熟而不過
完全是考廚師的功力
沒想到這麼厚的豬排
每一吋肉都烤得這麼平均
多汁到爆
配上甜甜的醬汁
我一個人馬上瞌光
配菜也是咬起來脆脆的Brussel Sprout
無論是配菜或主餐都是一流的
老爺的甜點：Butterscotch pot de creme, caramel corn cookies
非常特別的甜點
餅乾沒特別
就是要沾著碗裝的東西一起吃
有點像米漿的口感
更像ㄇㄧ ㄏㄨ
餅乾非常甜綜合著butterscotch pot de creme
我們都非常喜歡
好別出心裁
Darcy's warm valrhona chocolate cake, valrhona chocolate sauce, vanilla bean ice cream
普普通通
巧克力蛋糕偏甜
加上超甜的巧克力醬
吃再多的香草冰淇淋都救不了
老爺點的咖啡
服務生居然少算這杯咖啡錢
比起其他家喝過的咖啡
少了苦澀味
我很喜歡這家的食物
一直覺得這家偏屬英式食物
很高興可以用平價吃到美食
我又發掘一家餐廳
更讓我非常期待下星期
努力吃吧
8400 Santa Monica Blvd
West Hollywood, CA 90069
(323) 848-2360
DineLA第二站
老樣子
三個course 每人$35
餐廳外觀
好像英式古堡喔
室內裝潢
Source: http://travelsmart8.blogspot.com/2010/10/west-hollywood-american-cuisine-cafe-la.html
非常有情調的一個餐廳
利用很多水晶燈打造出華麗的歌劇院
今晚有很多高中生打扮得妖嬌美麗來用餐咧
桌檯擺設
簡單的擺設
利用蠟燭點亮桌面
漂亮有情調
但也卻是最難照食物的困境
餐前麵包
鬆軟但非常非常鹹
一定要搭配附贈的sauce
吃不出來啥東西
綿綿的口感像mashed potato
還有olive oil
我還滿喜歡的
老爺的前菜：Chicken Liver pate, Rosemary garlic crostini, Onion marmalade
很驚訝在外國人的餐廳
居然吃得到內臟的餐點
當然要試試呀
雞肝醬厚厚一層塗在crostini上
味道滿腥的
和鵝肝醬味道差不多
愛吃鵝肝醬的饕客一定會喜歡
但我覺得兩條麵包有點多
配菜很好吃
尤其配上酸酸的沙拉可去腥味
我的前菜：White Corn bisque, Bacon bites, Chives
喝過最好喝的玉米濃湯
介於濃湯和清湯的質地
玉米甜味拉到最高
每一口都是濃濃的玉米味
配上培根的鹹香
黃黃的應該是奶油
但卻不會因此油膩
普通的玉米濃湯
怎麼可以這麼好喝？！
Vouvray, Chenin Blanc, Marc Bredif, France 2010 (6oz) $12.00
今天老爺主菜叫海鮮
所以配個白酒
很好喝耶
帶點甜甜的口感
卻不到dessert wine這麼甜
吞下去無紅酒的苦澀
我好愛這瓶白酒喔
老爺的主菜：Thyme roasted Sea bass, Cabbage, Corn, Potato puree, Herbed pesto
表皮烤得焦脆
肉質比較緊實
烤得很軟嫩
配菜不外乎是蘆筍
要不然就是紅蘿蔔加瓜瓜
這次終於來點新花樣
新花樣果然好吃
我的主菜：Grilled Berkshire Port Chop, Roasted Brussel Sprouts, Lardons, Polenta cake, Apple cidar jus
我吃過最好吃的豬排
口感當然不比牛肉軟
但因豬肉必須烤到全熟
但熟而不過
完全是考廚師的功力
沒想到這麼厚的豬排
每一吋肉都烤得這麼平均
多汁到爆
配上甜甜的醬汁
我一個人馬上瞌光
配菜也是咬起來脆脆的Brussel Sprout
無論是配菜或主餐都是一流的
老爺的甜點：Butterscotch pot de creme, caramel corn cookies
非常特別的甜點
餅乾沒特別
就是要沾著碗裝的東西一起吃
有點像米漿的口感
更像ㄇㄧ ㄏㄨ
餅乾非常甜綜合著butterscotch pot de creme
我們都非常喜歡
好別出心裁
Darcy's warm valrhona chocolate cake, valrhona chocolate sauce, vanilla bean ice cream
普普通通
巧克力蛋糕偏甜
加上超甜的巧克力醬
吃再多的香草冰淇淋都救不了
老爺點的咖啡
服務生居然少算這杯咖啡錢
比起其他家喝過的咖啡
少了苦澀味
我很喜歡這家的食物
一直覺得這家偏屬英式食物
很高興可以用平價吃到美食
我又發掘一家餐廳
更讓我非常期待下星期
努力吃吧
