littleturtleim的部落格

The Teahouse
(604)669-3281 
http://www.vancouverdine.com/theTeahouse0experience.aspx 
 
除了之前的薯條之外
就再也沒進食
走到下午四點多
我都已經快餓死了

 
門口

看起來是不錯的餐廳
綠意盎然  
 

走進去還滿多人的
不虧是公園的餐廳
很多綠地花草  
 
 
難得我居然選坐戶外
有看到後面的海和山嗎
還有色彩繽紛的花海
 

餐前麵包

不硬但有韌度
配上   
 
 
Roasted Sablefish marinated with Miso          $31.00

Fish是我吃過最好吃
外邊帶點脆脆的
內卻軟嫩到不行
魚鮮味很濃重
咬下去還會飆汁
再咬嚼還有淡淡的Miso味
一點都不搶味
反而很融合
       
配菜讓我想起英國
不虧是曾經是英法殖民地   
 
 
Mussel        $14.00

老實說
其實我不愛西班牙海鮮飯或類似食物
因為很膩且湯汁又鹹
但這道讓我完全改觀
 
每一顆mussel都飽滿多汁
都是新鮮mussel味道
湯汁是番茄味道
我認為是真的番茄熬煮的
喝不出那種番茄醬的罐頭味
清爽番茄湯感且帶有酸酸味道
美味極了
完全一點都不鹹或膩
吃完了mussel
還把湯都給喝光

忘了說
其實這道菜是前菜耶

來這家餐廳就是要吃海鮮
果然不負眾望
極推薦